DYNAMIS Kft. - Hordókészítés, boroshordó gyártása

DYNAMIS Kft. - Hordókészítés, boroshordó gyártása

Családi vállalkozásunk 1954 óta gyárt boroshordókat a különleges minőségű borokat termelő Tokaji borvidéken.
Igyekszünk megőrizni a kádár szakma hagyományait, de eleget kívánunk tenni a modern borászatok igényeinek is.
Hagyományos méretekkel készülnek az un. magyar típusú boroshordóink 25 literestől 1600 literesig, többek között – a valamikor mértékegységként szolgáló – "gönci" és "szerednyei" hordók.
A hazai borkultúra változása a hordógyártásban is változást hozott. Üzemünk 1995 óta foglalkozik un. barrique, francia tipusú hordók készítésével.
Ezek között megtalálható a burgundy 228 és 300 literes, valamint a bordeauxi 225 literes. A tokaji bor kiváló minőségéhez nagyban hozzájárul a szőlőtermő vulkanikus hegység talaja és a vidék mikroklímája.
Hordóink alapanyaga kizárólag az itt termett kocsánytalan tölgy, a Quercus Petraea. Ezek a fák Zemplén magasabban fekvő északi erdeiből 110-120 éves korukban kerülnek kitermelésre.